Menukaart

DONDERDAG ROTI MANIAAA!

Stel zelf jouw favoriete roti samen.

Kies een rotiplaat:

• Classic
  Een rotiplaat van tarwemeel gevuld met gele spliterwten en Madame Jeannette € 3,80
• Fancy
  Een rotiplaat van tarwemeel, avocado en koriander € 4,75
• Glutenvrij
  Een rotiplaat van maïsmeel en zoete aardappel €5,50

Kies een curry:

• Tofu, aardappels Surinaamse masala (gv) € 9,70
• Pittige kokoscurry, pompoen, vegan garnalen € 10,25
• Favabonen, geroosterde aubergines, vegan paneer (gv) € 8,90

De roti's worden geserveerd met kouseband, chana dahl en Surinaams zuurgoed

VRIJDAG & ZATERDAG

Starters

• Yaniqueque  € 6,50

Caribisch broodje, avocado dipsaus, soja yoghurt - sambal dip met tamari amandelen

• Pindasoep met tomtom (gv) € 6,50
  

 Surinaamse pindasoep, balletjes van groene en rijpe kookbananen

Hoofdgerechten

• Chickpea Frita (gv) € 17,50

 Gefrituurde kikkererwten nuggets gekruid met pittige Jamaican jerk  marinade, in kokosmelk gegaarde rijst en kidneybonen, koolsla en gestoofde groene kool

• Don't Crab My Pie! (gv) € 15,50

Louisiana quiche met jackfruit, groene linzen, kastanje champignons, vegan kaas, cashewnoten en silken tofu, warme aardappelsalade, gestoofde groene kool, koolsla

Toett!!

• Slutty Brownie € 4,75
• Sticky Toffee Rhum Pudding € 5,50
• Baked Cheesecake (gv) €4,50

          gv= glutenvrij

Lunch op Zaterdag

Van 12:00u tot 15:00u

• Chick'n & Waffles (gv)  € 8,50

 Wafels, gefrituurde oesterzwammen, fake bacon, koolsla, maple syrup, vegan boter

• Loaded Chick'n & Waffles(gv)  €12,50

 Wafels, gefrituurde oesterzwammen, fake bacon, tofu roerei, avocado saus, koolsla, maple syrup, vegan boter

• Yaniqueque No Shrimps €10,75

Caribisch broodje, pittige vegan garnalensalade, rauwkost

• Yaniqueque Bayou €8,50

Caribisch broodje, No Tuna kikkererwtensalade, nori, rauwkost

• Yaniqueque BBQ Tempeh €8,75

Caribisch broodje, gemarineerde tempeh, ananas chili saus, rauwkost

• Yaniqueque No Gator €9,50

Caribisch broodje, gefrituurde oesterzwammen, moerassaus, rauwkost