WOENSDAG T/M ZATERDAG

Van 11:30u tot 16:00u

• Soep van de Dag (gv) 7,50
  Geserveerd met brood
• Heritage Soep 9,50
  Maaltijdsoep met okra, beefstukjes, maïs, cassave dumplings

Salade

• Tuintje in Mijn Hart (gv) 15,50
  Salade van geroosterde seizoensgroente, peulvruchten, huisgemaakte pickles, geroosterde zadenmix

• Chick'n & Waffles (gv)  10,50
  Wafels, gefrituurde oesterzwammen, facon van wortels, maple syrup, vegan boter
• Loaded Chick'n & Waffles (gv)  14,50
  Wafels, gefrituurde oesterzwammen, facon van wortels, tofu roerei, koolsla, maple syrup, vegan boter

Creoolse Broodjes

Kies een broodje:

• Yaniqueque
  Knapperig gefrituurd Caribisch broodje van biologisch tarwemeel
• Trinidadian Butterbread
  Vers gebakken broodje van biologisch speltmeel (+1,00)
• Ancho Haverbrood
  Vers gebakken brood van glutenvrije haver, ancho pepers en diverse specerijen (1,50)

Kies een topping:

• Bayou (gv) 9,80
  Salade van kikkererwten, nori, bleekselderij, rauwkost
• No Shrimps 11,50
  Creools pittige garnalensalade, Slap Ya Mama Hotsauce, rauwkost
• No Gator (gv) 9,50
  Gefrituurde oesterzwammen, mild pittige saus met spirulina, rauwkost
• No Batjaw (gv) 10,25
  Jackfruit als Surinaamse bakkeljauw, Madame Jeannette, Slap Ya Mama Hotsauce, rauwkost
• BBQ Tempeh (gv) 9,80
  Gemarineerde tempeh slices, ananas chilisaus, rauwkost

Zoett!!!

• Cheesecake (gv, suikervrij) 5,00
  Tofu, cashewnoten, agave, wisselende fruittopping
• Vanille Kardemom Custard Taart (gv, suikervrij) 5,00
  In Earl Grey thee gemarineerde rozijnen, custard, fruit van het seizoen, pistachenoten
• Bojo (gv, suikervrij) 4,50
  Geraspte kokos, cassave, rozijnen, agave
• Slutty Brownie 5,25
  Pure chocolade, pinda's, oreos, marshmellows, caramel

          gv= glutenvrij

DONDERDAG

Van 17:30u tot 21:00u

Kies een rotiplaat:

• Classic Roti 4,50
  Vers gebakken rotiplaat van tarwemeel gevuld met gele spliterwten en Madame Jeannette
• Glutenvrije Roti 5,50
  Vers gebakken rotiplaat van cassavemeel en zoete aardappel
• Fancy Roti 6,00
  Vers gebakken rotiplaat van tarwemeel met avocado en koriander

Combineer met een curry:

• Surinaamse masala (gv) 10,50
  Gebakken tofu, aardappels
• Jamaican No Beef Curry: vegan stoofstukjes, aardappels, wortels en doperwten 11,75
  Mild pittige curry, vegan stoofstukjes, aardappels, wortels, doperwten
• Spicy Coconut 12,50
  Pittige kokoscurry, gefrituurde vegan garnalen

De roti's worden geserveerd met kouseband, chana dahl en Surinaams zuurgoed.

gv= glutenvrij

VRIJDAG EN ZATERDAG

Van 17:30u tot 20:00u

STARTER

• Heritage Soep 9,50
  Soep van okra, maïs en seitan
• Pan Borchi 8,50
  Broodplankje met wisselende dips

HOOFDGERECHTEN

• Sweet Mofo 17,50
  Lichte maaltijd van wisselende kleine gerechten, paratha , rijstsalade
• Quiche Créole (gv) 18,50
  Een hartig taartje met jackfruit, shii take en yuba, met een salade van groene kookbananen, cajun geroosterde aardappels, rauwkost

DESSERT

• Creole Creamery 8,50
  Vanille ijs, tamarindecaramel, geroosterde kokossnippers
• With a Cherry on Top 6,50
  Slutty Brownie met een bolletje vanille ijs, pindacaramel, slagroom, kers

Of neem een kijkje in onze vitrine voor nog meer lekkers!